【中文名】 L-赖氨酸**盐

【英文名】 L-Lysine monohydrochloride

【别 ?称】 **赖氨酸;L-赖氨酸**盐;L-己氨酸**盐;L松氨酸**盐;L-赖氨酸**盐 溶液

【化学式】 C6H14N2O2·HCL?

【分子量】 182.65

【CAS 号】

【熔 ?点】 °C

【规 ?格】 食品级

【外 ?观】 白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。

【含 ?量】 99%

【包 ?装】 25kg/牛皮纸袋

【用 ?途】 营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

【贮 ?存】 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。