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瓜尔豆胶丨9000-30-0

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信息简介:瓜尔豆胶丨

瓜尔豆胶丨9000-30-0详细信息:
“瓜尔豆胶丨”参数说明
认证: ISO9001 品牌: 南箭
品名: 增稠剂 型号:
规格: 25kg/编织袋 商标: 南箭
包装: 25kg/编织袋 产量:
“瓜尔豆胶丨”详细介绍
【中文名】 瓜尔豆胶
【英文名】 Guar gum
【别 ?称】 瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶;古耳胶, 瓜胶;古耳胶;瓜尔胶分子量标准品
【CAS 号】
【规 ?格】 食品级
【外 ?观】 白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。
【含 ?量】 99%
【包 ?装】 25kg/编织袋
【用 ?途】 在食品中用作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。冷冻食品:防冰渣产生,增加冻化稳定性。烘烤食品:保持湿度,改 进质地。饮料:改进口感,稳定颗粒悬浮。色拉酱:增稠剂,替代油料。奶酪和奶油:进质地. 熟肉食品:维持水汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分.保持水分。宠物合品:增加油滑感,保持湿度。
【贮 ?存】 宜放在干燥、通风、阴凉处,并注意防潮。不得与有毒物品混放。
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