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L-丙氨酸丨56-41-7丨原料现货,厂家批发

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信息简介:L-丙氨酸丨丨原料现货,厂家批发

L-丙氨酸丨56-41-7丨原料现货,厂家批发详细信息:
“L-丙氨酸丨丨原料现货,厂家批发”参数说明
认证: ISO9001 品牌: 南箭
品名: 营养强化剂 型号:
规格: 25/纸板桶 商标: 南箭
包装: 25/纸板桶 产量: 15641
“L-丙氨酸丨丨原料现货,厂家批发”详细介绍
【中文名】 L-丙氨酸
【英文名】 L-Alanine
【别 ?称】 L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
【化学式】 C3H7NO2
【分子量】 89.09
【CAS 号】
【熔 ?点】 297?C?
【密 ?度】 1.432g/com3?
【含 ?量】 98%
【规 ?格】 食品级
【包 ?装】 25/纸板桶
【外 ?观】 无色斜方结晶或结晶性粉末
【性 ?状】 溶于水、乙醇,不溶于**和**
【用 ?途】
1、可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
2、改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。?
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